Готовят в специальной тандырной печи. Многие туристы, приезжающие в Симферополь, считаюи самсу крымско-татарским кушаньем. Пирожок делается из простого пресного теста, куда выкладывают фарш со специями и луком. Чаще всего пирожок имеет форму лепестка.

Тандырная самса

Не нашли нужный отель?