Практически все народы, проживающие на полуострове, утверждают, что этот жареный пирожок является их национальным блюдом. Если крымские татары называют их чебуреками, то греки, караимы и крымчаки называют чебурек чир-чир. Название такое дали потому, что во время жарки в большом количестве масла, издаётся характерный шкварчащий звук. В Симферополе можно попробовать чебуреки, куда повара добавляют овощи, зелень, сыр. А также смешивают дрожжевое и слоённое тесто - это особый способ приготовления "чир-чир".

Чебурек "чир-чир"

Не нашли нужный отель?